Lucia en Paul Bruijnzeels opnenen een B&B in de Voorstraat. Op Koningsdag kan iedereen alvast kennis met ze maken.

Voorschoten – De gevel is uit de 20e eeuw, het pand erachter uit de 18e eeuw maar de kelder er onder is uit de 15e eeuw en dat is één van de oudste bebouwingen van het dorp. Lucia en Paul Bruijnzeels beginnen op deze plek in de Voorstraat hun restaurant annex bed & breakfast ‘La Casita’. De verbouwing is in volle gang en 1 september is de opening. Op Koningsdag laten Lucia en Paul alvast zien wat gastvrijheid in hun ogen betekent. Dan is er al een lekker drankje te halen. “En op zijn Spaans, met een hapje er bij”, zeggen Lucia en Paul.

Restaurant
Het restaurant annex B&B komt aan de Voorstraat nr 18 en 20. Het voormalige pand van Van Oirschot en Groenewegen. De twee panden zijn bij elkaar getrokken. Op de begane grond komt het Spaans georiënteerde restaurant met tapasbar. De keuken wordt in een nieuw te bouwen kelder geplaatst. De 15e eeuwse kelder ernaast is een monument en blijft bestaan. Daar komt wellicht een kantoor. Het restaurant is ook te huur voor feesten en partijen.  

B&B
Op de eerste verdieping komen vier kamers met allemaal een badkamer. De kamers hebben een eigen opgang. ’s Morgens kan er in het restaurant worden ontbeten. “De Voorstraat is een geliefde straat, vooral voor bruiloften en partijen. Mensen kunnen nu lekker feesten, hoeven niet meer op pad om te overnachten maar rollen zo bij ons naar binnen!”, lachen Paul en Lucia. “Maar natuurlijk ook voor familie en vrienden of mensen die in de haven aanleggen met hun boot en een nachtje in Voorschoten willen blijven. En op een monumentale plek overnachten!”

Horeca
De twee hebben trouwens ruimschoots ervaring in de horeca. Paul heeft altijd in de horeca gezeten en was eigenaar van restaurants en bars in binnen- en buitenland. “Zo’n 20 jaar geleden kwam ik, na een bar gehad te hebben in Spanje, terug in Nederland en de afgelopen 18 jaar heb ik als facilitair manager gewerkt.” Maar Paul verloor zijn baan. “Als vijftiger kom je niet zo gauw meer aan de bak dus heb ik het zelf maar gezocht. Een B&B met bar/restaurant leek me fantastisch.” En dat vond de gemeente ook. Een vergunning werd aangevraagd en snel verleend.

La Casita doet overigens ook al mee aan JazzCulinair in juni en de Paardenmarkt in juli.

Back To Top